|
|
Doperwten Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blikje doperwten
250 gram kipfilet
1 courgette
1 bakje champignons
1/2 gele paprika
1 venkel
1 zakje aardappelpuree
1 zakje geraspte kaas
1 tomaat
Voorbereiding:
Geen !
Bereidingswijze:
Maak het blik doperwten open, zet het met vocht en al op het vuur, enkele seconden warm laten worden. Van het vuur afhalen en plaats het in een plate ovenschaal.
Snij de kipfilet in blokjes en bak het in de pan tot dat het gaar is, doe er de champigons doorheen. Snij de courgette in stukje, samen met paprika en de venkel. Voeg alles toe aan de kipfilet. Als alles goed gebakken is plaats het dan op de doperwten in de ovenschaal.
Als laatste maak je de aardappelpuree volgens bereidingswijze dat op het pak staat, met water. Plaats dat als laatste in de ovenschaal. Als laatste plaats je de geraspte kaas er boven op.
Je dekt het af met een paar plakjes tomaten.
|
|
|